Sediakan irisan sayur mayur seperti jamur, bawang Bombay, timun, nanas sedikit, cabe merah paprika (atau yang hijau), sedikit daun sawi hijau atau putih. Sediakan juga irisan cabe merah buang biji secukupnya dengan irisan bawang putih dan jahe sesuai selera. Sediakan air kanji sebagai pengental secukupnya. Boleh ditambah dengan daging sintentis yang digoreng dengan tepung sebelumnya. Siapkan irisan daun prei kira-kira dua senti diiris miring, lada garam, gula satu sendok the, air untuk kuah secukupnya.
Panaskan margarine secukupnya hingga larut, tambahkan segera seluruh sayur-sayuran dan daging sintetis. Besarkan api., tumis sehingga setengah matang. Tetes minyak wijen (kalau ada), tumis sampai setengan matang. Kemudian tambahkan irisan daun prei miring , tambahkan sari jeruk limau di atasnya secukupnya saja.